Questa piattaforma di ordinazione online mira a combattere lo spreco alimentare rimettendo nella catena di distribuzione i prodotti buoni da mangiare.
La scommessa vincente di Bene Bono è quella di consumare meglio e ridurre gli sprechi alimentari. Fondata nel 2020 da Sven Ripoche, Grégoire Carlier e Claire Laurent, questa piattaforma consente di acquistare frutta e verdura biologiche che non potrebbero essere vendute in un ambiente tradizionale (ad esempio per dimensioni errate o difetti visivi ). (ad es. dimensioni sbagliate o difetti visivi ), così come prodotti alimentari. I clienti si iscrivono, mettono insieme il loro cestino e se lo fanno consegnare a casa o in un punto di raccolta ogni settimana.
Contrariamente agli standard in cui tutto deve essere bello e appetitoso, Bene Bono ha focalizzato la sua offerta su prodotti che sono rifiutati dalla tradizione distributori, e ha scommesso sul fatto che il pubblico verrà di consumare prodotti di alta qualità in modo più sostenibile.
La scommessa sembra destinata ad avere successo. Il sito vanta oltre 30.000 cestini consegnati ogni settimana e all’ inizio dell’anno ha raccolto 10 milioni di euro per accelerare il suo sviluppo e perseguire l’obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari. per accelerare il suo sviluppo e perseguire l ‘obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari.
Si tratta di un obiettivo ambizioso , perché l’impatto ambientale degli alimenti è notevole. Solo in Europa, si stima che quasi 89 milioni di tonnellate di cibo vengano buttate o perse.
I consumatori sono più consapevoli delle questioni climatiche e ambientali, consumatori si rivolgono sempre più spesso a nuove soluzioni come Beno Bono per acquistare meglio e come Beno Bono per acquistare meglio e contribuire a un approvvigionamento alimentare più sostenibile.
Per maggiori informazioni: https: //benebono.fr/
